Пицца «малауах» на сковороде

замороженные лепешки малауах
сливочное масло "Хемат Тнува" – 80 г

мелко натертый сыр "Коллаж кашкавал" – 250 г
раскрошенный сыр "Пиреус фета" – 1 коробочка
нарезанные черные маслины – 100 г
нарезанные кубиками помидоры – 3 шт.
нарезанные крутые яйца – 5 шт.
нарезанный зеленый лук – 3 стебля
соль, свежемолотый черный перец
сухое орегано – 2 столовые ложки

1. В сковороде, диаметр которой совпадает с диаметром малауаха, растопить немного сливочного масла. Обжарить малауах с одной стороны, перевернуть, посыпать обжаренную сторону небольшим количеством тертого сыра обоих видов, нарезанными маслинами, помидорами, крутыми яйцами, луком и петрушкой.
2. Приправить солью, перцем и орегано, накрыть сковороду крышкой и жарить на среднем огне 2-3 минуты, пока сыр не расплавится. Сразу же подать к столу. Подобным образом приготовить и подать остальные лепешки.

Примечание:
Если хотите приготовить сразу все лепешки, обжарьте их с обеих сторон, выложите на противень, посыпьте всеми добавками и запекайте примерно 10 минут в духовке, заранее нагретой до высокой температуры (200 градусов).